關(guān)鍵詞：食品 食品行業(yè)食品機(jī)械 膨化食品機(jī)械 休閑食品機(jī)械 食品安全 健康食品 綠色天然食品 

    近期”事件塵埃未落，“染色饅頭”“回爐面包”“牛肉膏”又接踵而來，在食源性疾病這個(gè)人類健康的重要威脅日益嚴(yán)重的今天，食品安全問題無疑具有廣泛的社會(huì)關(guān)注度。近年來，國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)接連不斷的丑聞，使消費(fèi)者對(duì)食品市場(chǎng)的信心遭到了幾乎是毀滅性的打擊。在食品行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，企業(yè)高舉健康、安全、綠色食品理念的大旗甚為關(guān)鍵。

    目前市面上的的以沙琪瑪、夾心米果（又名糙米卷）、米花糖、米麥通在平時(shí)和節(jié)假日的時(shí)候賣的非常的火爆。正為一些大中型食品企業(yè)所關(guān)注的沙琪瑪、夾心米果（又名糙米卷）有望成為食品行業(yè)下一新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。因?yàn)樽鳛樗腿说亩Y品，在經(jīng)過包裝后的沙琪瑪、夾心米果它不僅美觀大方具有較高的檔次，并且食用的價(jià)值也特別高，因此沙琪瑪、夾心米果是目前市面上的一種非常受歡迎的一種食品。

健康當(dāng)?shù)?nbsp; 品質(zhì)

    近兩年，國(guó)內(nèi)糕點(diǎn)市場(chǎng)呈持續(xù)上升趨勢(shì)，包括好利友、達(dá)利、頂好的蛋黃派，徐福記的小糕點(diǎn)，康師傅的妙芙蛋糕，各細(xì)分品類的市場(chǎng)空間均有不同程度的增長(zhǎng)。目前國(guó)內(nèi)很多沙琪瑪、夾心米果生產(chǎn)廠家采用武漢香來爾公司的配方工藝。武漢香來爾不僅擁有關(guān)于研發(fā)的豐富技術(shù)，并且具有多年的沙琪瑪、夾心米果生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，能有效的處理沙琪瑪、夾心米果生產(chǎn)過程中遇到的各類問題，更能有效的降低沙琪瑪、夾心米果等的生產(chǎn)成本。武漢香來爾食品機(jī)械有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的夾心米果（糙米卷）機(jī)械，生產(chǎn)出的夾心米果熟化程度更好、口感更細(xì)膩、產(chǎn)量更高，得到了眾多食品生產(chǎn)廠家的認(rèn)可和好評(píng)?？膳c同類產(chǎn)品比質(zhì)量、比口味、比色澤、比理化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。膨松香脆、色澤金黃、切形整齊、甜而不膩、香味純正、入口松化食用后口腔內(nèi)有余香味。既適用大型廠家批量生產(chǎn)，也適應(yīng)小作坊生產(chǎn)，批發(fā)零售銷量看好。 

    武漢香來爾食品機(jī)械公司聘有華中科技大學(xué)及華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的多名教授專家共同合作開發(fā)食品機(jī)械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機(jī)械的配套性、實(shí)用性、性。喜獲多項(xiàng)，被湖北省工商管理部門授予“重承諾守信譽(yù)企業(yè)”；被湖北省商品質(zhì)量監(jiān)督管理部門授予“湖北省市場(chǎng)質(zhì)量保證企業(yè)”。

弱競(jìng)爭(zhēng)下的強(qiáng)品質(zhì)

    武漢香來爾總經(jīng)理?xiàng)羁偙硎?，由于市?chǎng)炒作和消費(fèi)引導(dǎo)不足，各地市場(chǎng)差異很大，食品企業(yè)中，好搭檔、光明、美薩佳士達(dá)、黑牛、冠達(dá)等都在銷售沙琪瑪，夾心米果目前福娃集團(tuán)生產(chǎn)的福娃糙米卷聲譽(yù)全國(guó)，但大多各自為戰(zhàn)，區(qū)域性強(qiáng)，中低端雜牌混居。沙琪瑪生產(chǎn)成本高，沒有誰愿意拿出足夠的資金投入沙琪瑪這個(gè)目前并不被看好的市場(chǎng)。目前，武漢香來爾公司投入大量資金、人員不斷研發(fā)沙琪瑪、夾心米果的生產(chǎn)技術(shù)和工藝。設(shè)計(jì)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；薯芋葛、玉米、大米曲奇膨化食品、咖啡玉米設(shè)備、夾心米果設(shè)備等食品機(jī)械。

     目前全球食品安全問題備受關(guān)注，我們香來爾至始至終都把品質(zhì)、誠(chéng)信放在位、健康為主的理念去開拓市場(chǎng)?？傊?，信任的建立需要一個(gè)歷史的過程，只有企業(yè)商業(yè)倫理的回歸、道德自律與良好制度、社會(huì)生態(tài)環(huán)境的相互滋養(yǎng)，才能逐漸撫平消費(fèi)者對(duì)一類食品安全性的信任度的“傷痕”。