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供應(yīng)信息

湖北蛋卷機(jī)_武漢香來爾_商用電蛋卷機(jī)

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會(huì)對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:15871688109
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  • 產(chǎn)品詳情
  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價(jià)格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運(yùn)及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
    湖北蛋卷機(jī)_武漢香來爾_商用電蛋卷機(jī):
    氣流膨化機(jī),武漢仿手工蛋卷機(jī),武漢全自動(dòng)炒米機(jī)

    蛋卷非常的香酥可口,如果不注意保存的話,會(huì)嚴(yán)重影響蛋卷的口感,甚至讓蛋卷

    存放不了多長時(shí)間,下面說說蛋卷一般的保存注意事項(xiàng)。

    1,保存,需要密閉的保鮮盒或者保鮮袋哦,蛋卷需防止受潮。

    并盡量在一周內(nèi)吃完。

    2,為何不酥脆,剛做好就不酥脆,有可能是火候不夠(或者火候不均勻)

    如果第二天開始不酥脆,則可能是后期受潮,如果確認(rèn)沒有受潮,那么還是火候不太夠

    。下次需多烘幾秒哦。

    3,局部顏色過深,可能是火候不均勻,因?yàn)槿細(xì)庠畹男』鹨话阒挥幸粋€(gè)地方熱,所

    以適當(dāng)挪動(dòng)一下模具效果會(huì)改善。

    4,全自動(dòng)卷蛋卷機(jī),蛋卷皮有破洞:如果是呈現(xiàn)有點(diǎn)蕾絲狀,也是正常哦,是酥脆的表現(xiàn)哦。如果局部

    有比較大的破洞狀,則是該部分模具溫度過高哦??梢赃m當(dāng)移開模具降溫一下。

    暫時(shí)就醬紫多啦~~

    后祝你做出兒時(shí)的味道!



    獨(dú)特手工蛋卷的做法

    用料:  雞蛋1只,細(xì)砂糖25g,低筋粉55g,無鹽黃油50g

    手工蛋卷的做法  

    1,我用的是小個(gè)的土雞蛋,所以用了兩個(gè)。普通雞蛋一個(gè)就可以了。

    2,加入細(xì)砂糖后攪拌至砂糖溶化

    3,哪里有賣蛋卷機(jī),加入過篩的低粉,翻拌均勻,不要有疙瘩

    4,分次加入融化成液體的黃油,拌勻

    5,后可以在面糊中加少量黑芝麻

    6,蛋卷模具閉合,中火兩面加熱。在模具中間放銅錢大小的面糊,湖北蛋卷機(jī),關(guān)上模具壓緊,馬上翻面,當(dāng)聽不了冒氣的聲音,打開模具

    7,可調(diào)溫蛋卷機(jī),兩根筷子,雙手配合將蛋卷卷起

    8,完全卷起

    9,做好的蛋卷涼透后密封保存,可以保持酥脆



    可調(diào)溫蛋卷機(jī)_湖北蛋卷機(jī)_武漢香來爾由武漢香來爾食品機(jī)械有限公司提供??烧{(diào)溫蛋卷機(jī)_湖北蛋卷機(jī)_武漢香來爾是武漢香來爾食品機(jī)械有限公司(www.8288.cn)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯(lián)系電話,索取新的信息,聯(lián)系人:張經(jīng)理。
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